Temporin Ilmakuivattu kinkku -tuorepastatortellini
Tortellinikeitto
Tuorepastatortellinit on todella monikäyttöinen tuote ja siksi yksi meidän suosikeistamme. Niillä voi loihtia kiireiseen arkeen esimerkiksi herkullisen ja ruokaisan keiton.
Tarvitset
(2-3 hlö)
1 pkt Temporin Ilmakuivattu kinkku -tuorepastatortellineja
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl voita
5 dl vettä
1 kpl kanaliemikuutio
1 tlk tomaattimurskaa
3 dl lehtikaalia hienonnettuna
2 dl ruokakermaa
n. 1 tl suolaa
mustapippuria maun mukaan
Tee näin
- Kuullota sipuli ja valkosipuli kattilassa tai korkeareunaisella pannulla voin ja oliiviöljyn seoksessa.
- Kaada sekaan vesi, tomaattimurska ja kanaliemikuutio. Anna hautua noin 15 minuuttia.
- Lisää sekaan tortellinit ja ruokakerma, anna kiehahtaa ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Viimeistele keitto hienonnetulla lehtikaalilla. Hauduta parisen minuuttia, kunnes lehtikaali on pehmentynyt. Tarkista suola ja lisää sitä tarvittaessa maun mukaan. Halutessasi voit rouhaista mausteeksi vielä mustapippuria myllystä. Nauti!
